naše výrobky

Vymýšlíme a vyrábíme pro Vás jídlo tak, aby bylo nejen dobré, ale i splňovalo všechna kritéria zdravé a vyvážené stravy, bez chemických konzervantů, aditiv a náhrašek.

Naše výrobky jsou jednoduché ve svém složení, přitom pestré a výživné.

V našem sortimentu najdete originální pomazánky, vyjímečné dezerty z jahel bez palmového oleje, slazené BIO rýžovým sirupem, veganské placičky z kvašené celozrnné rýže, veganské cizrnové kuličky a mnoho dalšího.

Ochutnejte například náš borůvkový dezert! Jeho spodní vrstvu tvoří čokoláda, nad níž leží náš vanilkovým krémem z jahel, tvarohu a rýžového krému. To vše je doslazené BIO rýžovým sirupem a přelité borůvkovým želé z mořské řasy agar.

Sladíme je BIO rýžovým sirupem, který má nulový obsah fruktózy – svým složením jde pouze o rýži (80 %) a vodu (20 %). Tvoří jej 30–50 % složitých cukrů, tzn. má nižší glykemický index, než klasický cukr. Tím pomáhá udržet hladinu cukru v krvi stabilní.

Základní surovinou krémů a většiny veganských pomazánek jsou jáhly. Jáhly jsou zdrojem velkého množství komplexních sacharidů, které se do krve uvolňují postupně. Také mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny, která snižuje glykemický index potravin a pomáhá tím udržovat stálou hladinu glukózy v krvi. Jáhly jsou bohaté na některé vitamíny skupiny B a minerály jako zinek, draslík, hořčík, fosfor, železo a měď. Tím, že vynikají vysokým obsahem vlákniny a antioxidantů, pomáhají při detoxikaci organismu a mají pro tělo zásadotvorný účinek, čímž zmírňují jeho překyselení.

Pomazánky vyrábíme ve dvou řadách – veganské a s mléčným základem.

Pomazánky s mléčným základem jsou vylehčené rýžovým krémem, lehce stravitelnou a bezlepkovou surovinou, která vás však zároveň dokáže spolehlivě zasytit. Díky svému nízkému obsahu sodíku je obvzlášť vhodná pro lidi s hypertenzí a kardiovaskulárními chorobami.

Základem našich veganských zeleninových placiček je krátce fermentovaná BIO rýže, jáhly, fazole, cizrna, hrášek a kořenová zelenina – mají tedy mnoho vlákniny. Zároveň si zachovávají nízký glykemický index a obsahují množství pomalu se vstřebávajících cukrů, čímž pomáhají udržet hladinu cukru v krvi stálou.

Vyjímečné jsou i naše veganské kuličky. Mají vysoký obsah vlákniny a rostlinných bílkovin, jsou tedy syté, a přitom lehce stravitelné.

Pickles je náš originální kvašený salát ze sedmi druhů zeleniny. Svým obsahem probiotických bakterií pomáhá udržovat zdravou střevní mikroflóru, aktivuje funkci střev a pomáhá s vylučováním toxinů, snižuje krevní tlak a podporuje tvorbu krve a hormonů. Aktivuje imunitní systém v boji proti bakteriím a virům, mj. má velké množství vlákniny.

náš sortiment:

dezerty

hmotnost: 150 g
alergeny: mléko, může obsahovat stopy lepku, sóji, mléka a vajec
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: tvaroh, rýžový krém, sušené podmáslí, BIO rýžový sirup, borůvky 7 %, kakaová hmota, kakaové máslo, vanilka, mořská řasa agar
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota 1408 kJ/308 kcal
tuky 23.7 g
z toho nasycené mastné kyseliny 13.6 g
sacharidy 35.4 g
z toho cukry: 7.3 g
bílkoviny: 7.4 g
sůl 0 g

krémy

hmotnost: 100 g
alergeny: mléko (máslo)
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: jáhly 35 %, rýže, BIO rýžový sirup, kakao 5%, máslo, mořská řasa agar
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 809 kJ/193 kcal
tuky 2.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1.1 g
sacharidy 38 g
z toho cukry 12.8 g
bílkoviny 4.9 g
sůl: 0 g

hmotnost: 100 g
alergeny: může obsahovat stopy lepku, sóji, mléka a vajec
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: jáhly 35 %, rýže, jahody 15%, BIO rýžový sirup, kakaové máslo, mořská řasa agar
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 404 kJ/96 kcal
tuky 0.6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g
sacharidy 21 g
z toho cukry 4.9 g
bílkoviny 2.4 g
sůl 0 g

hmotnost: 100 g
alergeny: 0
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: jáhly, jablka (50 %), rýžový krém, BIO rýžový sirup, agar (mořská řasa), skořice
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota 372 kJ/98 kcal
tuky 9.6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.1 g
sacharidy 19.5 g
z toho cukry 18.7 g
bílkoviny 0.8 g
sůl 0g

hmotnost: 100 g
alergeny: mandle
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: jáhly 40 %, jahody 15%, BIO rýžový sirup, mandle 5%, slunečnicový olej, mořská řasa agar
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 644 kJ/154 kcal
tuky 7.9 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.3 g
sacharidy 17.5 g
z toho cukry 4.9 g
bílkoviny 3.3 g
sůl 0 g

sushi

hmotnost: 120 g
alergeny: sója
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: celozrnná rýže (40 %), kvašená mrkev, ředkev daikon, celer, mrkev, cibule, červená čočka, tempeh (20 %), nori řasa, hořčičné semínko, konopné semínko, hořčice, kmín, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 916 kJ/220 kcal
tuky: 13 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1.3 g
sacharidy: 12.9 g
z toho cukry: 0.3 g
bílkoviny: 9.5 g
sůl: 0.9 g
hmotnost: 120 g
alergeny: ryba
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: celozrnná rýže (40 %), kvašená mrkev, ředkev daikon, celer, mrkev, cibule, červená čočka, losos (20 %), nori řasa, hořčičné semínko, konopné semínko, hořčice, kmín, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 871 kJ/195 kcal
tuky: 11.9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1.1 g
sacharidy: 12.3 g
z toho cukry: 0.2 g
bílkoviny: 8.4 g
sůl: 1.1 g

ostatní

hmotnost: 120 g
alergeny: fermentovaná sója, celer, lepek, může obsahovat stopy mléka a vajec
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: celozrnná rýže BIO 30 %, jáhly, žlutý hrách, fazole, mrkev, celer, petržel, sójový salám, (sójová) bílkovina, řepkový olej, pšeničná bílkovina, modifikovaný kukuřičný škrob, karagenan, aroma, přírodní extrakt koření, česnek, citrusová vláknina, pšeničná mouka, mouka z tefu, sušená rajčata, slunečnicový olej, směs přírodních koření, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 929 KJ/220 kcal
tuky: 3,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g
sacharidy: 41,3 g
z toho cukry: 0,2 g
bílkoviny: 8,0 g
sůl: 0,8 g

hmotnost: 200 g
alergeny: lepek, celer, mléko
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: Robi plátky (pšeničná bílkovina, pšeničná mouka, červená řepa (sterilovaná červená řepa, voda, cukr, ocet, výtažek koření, sůl, barvivo (karamel))), mrkev, celer, petržel, cizrna 7 %, lněné semínko, syrovátkový protein, slunečnicový olej, mořská řasa, paprika, kmín, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 577 kJ/138 kcal
tuky: 3,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
sacharidy: 10,8 g
z toho cukry: 0,4 g
bílkoviny: 12,7 g
sůl: 0,5 g
hmotnost: 100 g
alergeny: hořčičné semínko, celer
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: zelí, mrkev, celer, květák, bílá ředkev, cibule, paprika, hořčičné semínko, kmín, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 92 kJ/22 kcal
tuky: 0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
sacharidy: 3,1 g
z toho cukry: 0,2 g
bílkoviny: 1,1 g
sůl: 1, 2g

veganské pomazánky

hmotnost: 100g
alergeny: celer
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: červená čočka (30 %), mrkev, celer, petržel, rýžový krém, pórek, slunečnicový olej, ume ocet, směs koření, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 319 kJ/94 kcal
tuky: 7.1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0.7 g
sacharidy: 4.7 g
z toho cukry: 0.2 g
bílkoviny: 1.9 g
sůl: 0 g
hmotnost: 100 g
alergeny: sója, celer
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: celer (30 %), mrkev, tofu (= sója), jáhly, rýžový krém, žlutý hrách, kukuřičná krupice, slunečnicový olej, ume ocet, kurkuma, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota:  639 kJ/130 kcal
tuky: 9.5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0.9 g
sacharidy: 6.9 g
z toho cukry: 0 g
bílkoviny: 3.2 g
sůl: 0.4 g
hmotnost: 100 g
alergeny: 0
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: mrkev (30 %), jáhly, červená čočka, rýžový krém, pórek, slunečnicový olej, paprika, směs koření, ume ocet, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 431 kJ/183 kcal
tuky: 3.9 g
z toho nasycené mastné kyseliny:  0.4 g
sacharidy: 12.9 g
z toho cukry: 0.2 g
bílkoviny: 2 g
sůl: 0.9 g
hmotnost: 100 g
alergeny: sója
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: dýně hokkaido (20 %), jáhly, mrkev, rýžový krém, tofu (= sója), olivový olej, kmín, ume ocet, směs koření, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 431 kJ/183 kcal
tuky: 1.4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0.1 g
sacharidy: 8.2 g
z toho cukry: 0.1 g
bílkoviny: 3.8 g
sůl: 0.9 g
hmotnost: 100 g
alergeny: sója
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: červená řepa (20 %), jáhly, mrkev, rýžový krém, tofu (= sója), olivový olej, ume ocet, směs koření, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 404 kJ/97 kcal
tuky: 4.1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0.3 g
sacharidy: 10.8 g
z toho cukry: 2.7 g
bílkoviny: 3.3 g
sůl: 0.7 g
hmotnost: 100 g
alergeny: sója, celer
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: jáhly, mrkev, celer, tempeh (= fermentovaná sója), petržel, kvašené zelí, rýžový krém, červená čočka, pórek, mořská řasa (4 %), slunečnicový olej, ume ocet, směs koření, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 678 kJ/160 kcal
tuky: 4.4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 2.7 g
sacharidy: 19.7 g
z toho cukry: 1 g
bílkoviny: 8.9 g
sůl: 2.2 g
hmotnost: 100 g
alergeny: sója, celer
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: jáhly, mrkev, celer, rýžový krém, pohanka, červená čočka, tofu, houba shiitake (7 %), pórek, slunečnicový olej, ume ocet, kurkuma, směs koření, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 391 kJ/94 kcal
tuky: 2.9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0.3 g
sacharidy: 13.8 g
z toho cukry: 0.8 g
bílkoviny: 2.3 g
sůl: 1.1 g

pomazánky s mléčným základem

hmotnost: 100 g
alergeny: mléko
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: tvaroh, rýžový krém, niva 15 % (kravské mléko, mlékárenské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium ruqueforti), máslo, agar, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota 1637 kJ/397 kcal
tuky 37.7 g
z toho nasycené mastné kyseliny 24.3 g
sacharidy 5.7 g
z toho cukry 4.9 g
bílkoviny 4.9 g
sůl 1.4 g
hmotnost: 100 g
alergeny: mléko
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: tvaroh, rýžový krém, máslo, pečená paprika, mořská řasa agar, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 1543 kJ/374 kcal
tuky: 33,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 21,9 g
sacharidy: 5,7 g
z toho cukry: 4,8 g
bílkoviny: 12,0 g
sůl: 0,7 g
hmotnost: 100 g
alergeny: mléko, ryba
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: tvaroh, rýžový krém, tuňák ve vlastní šťávě (15 %), máslo, cibule,mladé cibulky, agar (mořská řasa), sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota 1271 kJ/308 kcal
tuky 29.8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 18.8 g
sacharidy 2.4 g
z toho cukry 1.5 g
bílkoviny 7.5 g
sůl 1.4 g
hmotnost: 100 g
alergeny: mléko
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: tvaroh, rýžový krém, slunečnicový olej, cibule, paprika, petržel, sůl, česnek
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 1214 kJ/294 kcal
tuky: 21,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 12,2 g
sacharidy: 12,0 g
z toho cukry: 6,1 g
bílkoviny: 8,5 g
sůl: 0,1 g
hmotnost: 100 g
alergeny: mléko, vejce
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: tvaroh, rýžový krém, slunečnicový olej, vejce 22 %, česnek, mořská řasa agar, sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 974kJ/236kcal
tuky: 20,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 11,4 g
sacharidy: 5,2 g
z toho cukry: 3,6 g
bílkoviny: 8,4 g
sůl: 0,2 g
hmotnost: 100 g
alergeny: mléko
skladujte v chladu od 2 do 6 °C, po otevření spotřebujte
baleno v ochranné atmosféře
složení: tvaroh, holandská gouda (15 %) (pasterované kravské mléko, sůl, startovací kultury), rýžový krém, máslo, agar (mořská řasa) česnek (1 %), sůl
výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota: 1543 kJ/374 kcal
tuky: 33.9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 21.9 g
sacharidy: 5.7 g
z toho cukry: 4.8 g
bílkoviny: 12 g
sůl: 0.7 g

Lakšmanna s.r.o.

tel.: 602 855 448

lakosilova@laksmanna.cz

Pod Nádražím 392, Bílovice nad svitavou

 

Close Menu