|
menu na 7. týden ke stažení |
Polévka |
Varianta A – bezmasá |
Varianta B – masitá |
Zdravotní účinky: |
| Pondělí 13.2.2023 |
zeleninová s tarhoňou a špenátem
(Alergeny: lepek, mléko) |
mrkev s hráškem na smetaně, vejce, brambory
(Alergeny: lepek, mléko, vejce) |
mrkev s hráškem na smetaně, kuřecí prsa, brambory
(Alergeny: mléko, lepek) |
Brambory snižují hladinu cholesterolu v krvi, jsou bohaté na zinek a selen a působí protizánětlivě. |
| Úterý 14.2.2023 |
zeleninová s pohankou
(Alergeny: 0) |
vegetariánská boloňská omáčka s Tofu sýrem, těstoviny
(Alergeny: lepek, tofu) |
boloňská omáčka s hovězím mletým masem, těstoviny
(Alergeny: lepek, mléko, vejce, ryba) |
Jáhly jsou výborným zdrojem železa a obsahují složité cukry, které se vstřebávají do krve postupně, tzn. nedochází k výkyvům krevního cukru. |
| Středa 15.2.2023 |
hrstková s červenou čočkou a ovesnými vločkami
(Alergeny: lepek) |
květák se zeleninou na másle, sypaný mozzarellou, brambory s olivovým olejem
(Alergeny: lepek) |
obalované lososové nugety, brambory s máslem
(Alergeny: lepek, mléko, ryba) |
Čočka působí proti zácpě, snižuje cholesterol, svým obsahem cenných látek pomáhá předcházet chudokrevnosti. |
| Čtvrtek 16.2.2023 |
zeleninová se žlutým hrachem
(Alergeny: 0) |
marinované robi maso, zelí, celozrnný knedlík
(Alergeny: lepek) |
vepřová panenka, zelí, celozrnný knedlík
(Alergeny: mléko, lepek) |
Žlutý hrách obsahuje velké množství rozpustné i nerozpustné vlákniny. |
| Pátek 17.2.2023 |
masový (alternativně zeleninový) vývar s tarhoňou
(Alergeny: lepek) |
zeleninové rizoto s rajčatovým pestem a česnekovými fazolemi
(Alergeny: lepek) |
přírodní kuřecí řízek, šťáva se zeleninou, rýže basmati
(Alergeny: lepek) |
Rýže basmati usměrňuje hladinu cukru v krvi, podporuje trávení a odstraňuje plynatost zažívacího traktu. |